Fysikalsk kjemi i kvardagen: Mikrobølgjeomn

Eg tenkte eg skulle skrive litt om kjemien og fysikken bak kvardagslege fenomen. I dag er temaet mikrobølgjeomnar. Mikrobølgjestråling er fellesnemnaren for elektromagnetisk stråling med bølgjelengde mellom ein meter og ein millimeter. For å sei det litt mindre avansert: det er lys med mindre energi enn varmestråling, men meir enn radiobølgjer. Når du puttar maten [...]

Les heile innlegget »